고구마란 재료와 만드는 법
고구마란에 들어가는 재료 5가지와 만드는 법입니다. 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB 에 실린 문장을 그대로 옮겼습니다(데이터 기준일 2026-09-05).
- 요리 종류: 후식
- 조리 방법: 기타
재료
원문 재료 문장
고구마 70g, 꿀 10g, 계피가루 2g, 대추 5g, 호박씨 5g
위 목록은 이 문장을 쪼갠 것입니다. 쪼갠 결과가 이상하면 이 원문이 정답입니다.
만드는 법
- 고구마는 껍질을 벗긴 후 큼직하게 썰어 찜통에 찐다.
- 다 쪄진 고구마를 체에 곱게 내린다.
- 2에 꿀과 계피가루를 넣어 섞는다.
- 대추는 씨를 제거한 뒤 0.5mm 마름모꼴로 자른다.
- 고구마를 조금씩 떼어 둥글게 빚는다.
- 호박씨와 썰어둔 대추로 꼭지를 만든다.
사진은 식품안전나라 서버에 있는 것을 그대로 불러옵니다. 우리 서버에 복사해 두지 않습니다.
영양성분
| 열량 | 166 kcal |
|---|---|
| 탄수화물 | 36.6 g |
| 단백질 | 2.9 g |
| 지방 | 2.7 g |
| 나트륨 | 13 |
원문에 적힌 1인분 기준 값을 그대로 옮긴 것입니다. 우리가 더하거나 환산하지 않았습니다.
원문에 붙은 조리 팁
선을 그을 수 있는 도구를 이용하여 대각선 방향으로 금을 그으면 예쁜모양을 만들 수 있다.