어린이 스시 재료와 만드는 법
어린이 스시에 들어가는 재료 13가지와 만드는 법입니다. 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB 에 실린 문장을 그대로 옮겼습니다(데이터 기준일 2026-09-05).
- 요리 종류: 밥
- 조리 방법: 끓이기
재료
원문 재료 문장
밥 120g, 달걀 삶은것 20g, 슬라이스햄 5g, 슬라이스치즈 5g, 양파 3g, 샐러리 3g, 캔참치 3g, 칵테일새우 5g, 날치알 3g, 마요네즈 5g[초대리] 식초 5g, 설탕 3g, 소금적당량
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만드는 법
- 초대리 재료를 분량대로 섞어 설탕, 소금이 녹을 정도로만 가열해 초대리를 만들어 고슬고슬하게 지은 따듯한 밥에 넣고 섞어 식힌다.
- 달걀은 삶아 흰자와 노른자로 따로 체에 내려 가루를 만들어 놓는다.
- 햄, 치즈는 원하는 모양틀로 찍는다.
- 기름을 제거한 참치에 다진 양파와 셀러리, 마요네즈를 섞는다.
- 칵테일 새우는 데쳐서 식힌다.
- 모양틀에 밥을 찍어내고 그 위에 준비한 재료들을 올려 완성한다.
사진은 식품안전나라 서버에 있는 것을 그대로 불러옵니다. 우리 서버에 복사해 두지 않습니다.
영양성분
| 열량 | 135 kcal |
|---|---|
| 탄수화물 | 11.3 g |
| 단백질 | 6.7 g |
| 지방 | 6.4 g |
| 나트륨 | 200 |
원문에 적힌 1인분 기준 값을 그대로 옮긴 것입니다. 우리가 더하거나 환산하지 않았습니다.
원문에 붙은 조리 팁
과일을 모양틀로 찍어 올려놓아도 된다.