누룽지과자 재료와 만드는 법
누룽지과자에 들어가는 재료 8가지와 만드는 법입니다. 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB 에 실린 문장을 그대로 옮겼습니다(데이터 기준일 2026-09-05).
- 요리 종류: 후식
- 조리 방법: 굽기
재료
원문 재료 문장
밥 20g, 달걀흰자 20g, 밀가루 8g, 식용유 2g, 땅콩 10g, 건포도 10g, 호두 12g, 딸기잼 40g
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만드는 법
- 찬밥에 달걀흰자, 밀가루를 넣고 되직하게 반죽한다.
- 1cm두께로 민 뒤 둥근 모양 또는 하트 모양으로 만든다.
- 땅콩, 호두는 잘게 다진다.
- 팬에 식용유를 넣고 빚어 놓은 밥을 앞, 뒤로 노릇하게 굽는다.
- 구워진 밥 과자 윗면에 딸기잼을 바른다.
- 건포도, 호두, 땅콩을 고루 얹어준다.
사진은 식품안전나라 서버에 있는 것을 그대로 불러옵니다. 우리 서버에 복사해 두지 않습니다.
영양성분
| 열량 | 344.4 kcal |
|---|---|
| 탄수화물 | 48 g |
| 단백질 | 8.4 g |
| 지방 | 14.9 g |
| 나트륨 | 62 |
원문에 적힌 1인분 기준 값을 그대로 옮긴 것입니다. 우리가 더하거나 환산하지 않았습니다.