닭가슴살 스테이크 재료와 만드는 법
닭가슴살 스테이크에 들어가는 재료 9가지와 만드는 법입니다. 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB 에 실린 문장을 그대로 옮겼습니다(데이터 기준일 2026-09-05).
- 요리 종류: 일품
- 조리 방법: 굽기
재료
원문 재료 문장
닭고기(가슴살, 150g), 토마토(100g), 가지(1개), 치즈(1장), 오레가노(2g), 마늘(20g), 소금(0.2g), 후춧가루(0.01g), 올리브오일(20g)
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만드는 법
- 닭가슴살을 소금과 후추로 밑간한다.
- 토마토와 마늘은 입자있게 다진다
- 다진 토마토와 마늘을 냄비에 담아
볶다가 물과 오레가노를 넣고 끓여
소스를 만든다.
- 팬에 올리브오일을 두르고 밑간 한
닭가슴살을 노릇노릇하게 굽는다.
- 가지는 길게 썬다.
- 가지에 치즈를 감싸 익히고, 구운 닭
스테이크를 옆에 담고 소스를 옮긴다.
사진은 식품안전나라 서버에 있는 것을 그대로 불러옵니다. 우리 서버에 복사해 두지 않습니다.
영양성분
| 열량 | 242.4 kcal |
|---|---|
| 탄수화물 | 4.4 g |
| 단백질 | 22 g |
| 지방 | 15.2 g |
| 나트륨 | 549.7 |
원문에 적힌 1인분 기준 값을 그대로 옮긴 것입니다. 우리가 더하거나 환산하지 않았습니다.
원문에 붙은 조리 팁
치즈를 사용하여 별도의 소금 사용 없이 삼삼한 맛을 낼 수 있어요.