카레닭 룰라이드 재료와 만드는 법
카레닭 룰라이드에 들어가는 재료 11가지와 만드는 법입니다. 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB 에 실린 문장을 그대로 옮겼습니다(데이터 기준일 2026-09-05).
- 요리 종류: 일품
- 조리 방법: 끓이기
재료
원문 재료 문장
닭고기(120g), 카레가루(20g), 당근(20g), 양파(20g), 샐러리(1/2개), 아스파라거스(3개), 토마토(50g), 감자(50g), 생크림(30g), 소금(0.1g), 후춧가루(0.01g)
위 목록은 이 문장을 쪼갠 것입니다. 쪼갠 결과가 이상하면 이 원문이 정답입니다.
만드는 법
- 닭살에 소금, 후추로 밑간을 한다.
- 밑간한 닭살에 카레가루를 골고루
묻힌다.
- 양파, 당근, 토마토, 샐러리는 주사위
모양으로 자른다
- 냄비에 양파, 당근, 토마토, 샐러리를
볶다가 카레가루를 넣고 끓여
카레소스를 만든다.
- 팬에 기름을 두르고 닭살을 익힌다.
- 그릇에 익힌 닭살을 담고 카레소스를
올린다.
사진은 식품안전나라 서버에 있는 것을 그대로 불러옵니다. 우리 서버에 복사해 두지 않습니다.
영양성분
| 열량 | 317.1 kcal |
|---|---|
| 탄수화물 | 18.2 g |
| 단백질 | 24.6 g |
| 지방 | 16.2 g |
| 나트륨 | 978.4 |
원문에 적힌 1인분 기준 값을 그대로 옮긴 것입니다. 우리가 더하거나 환산하지 않았습니다.
원문에 붙은 조리 팁
카레가루를 묻히기 때문에 닭살에는 아주 적은 소금으로 밑간을 할 수 있어요