오렌지마리네이드 돼지고기 재료와 만드는 법
오렌지마리네이드 돼지고기에 들어가는 재료 14가지와 만드는 법입니다. 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB 에 실린 문장을 그대로 옮겼습니다(데이터 기준일 2026-09-05).
- 요리 종류: 일품
- 조리 방법: 굽기
재료
원문 재료 문장
돼지고기(150g), 시금치(30g), 양송이버섯(3개), 파프리카(1/4개), 마늘(10g), 오렌지(1/2개), 레몬(1/4개), 머스터드(20g), 꿀(10g), 생크림(20g), 우유(200g), 소금(0.2g), 후추(0.01g), 올리브오일(20g)
위 목록은 이 문장을 쪼갠 것입니다. 쪼갠 결과가 이상하면 이 원문이 정답입니다.
만드는 법
- 돼지고기는 오렌지와 레몬,
올리브오일로 마리네이드 한다.
- 파프리카, 양송이버섯은 썰어서 팬에
굽는다.
- 머스터드와 꿀을 섞어 소스를 만든다.
- 시금치는 끓는 물에 데친다.
- 마늘은 편으로 썰고 팬에 굽는다.
- 돼지고기를 팬에 구워 접시에 담고,
구운 마늘, 파프리카, 양송이버섯,
데친 시금치를 담고 그 위에
머스터드소스를 올린다.
사진은 식품안전나라 서버에 있는 것을 그대로 불러옵니다. 우리 서버에 복사해 두지 않습니다.
영양성분
| 열량 | 301.4 kcal |
|---|---|
| 탄수화물 | 9.5 g |
| 단백질 | 33.5 g |
| 지방 | 14.4 g |
| 나트륨 | 276.5 |
원문에 적힌 1인분 기준 값을 그대로 옮긴 것입니다. 우리가 더하거나 환산하지 않았습니다.
원문에 붙은 조리 팁
머스터드에 꿀을 섞어서 나트륨을 줄인 소스를 만들 수 있어요.