배추관자카나페 재료와 만드는 법
배추관자카나페에 들어가는 재료 9가지와 만드는 법입니다. 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB 에 실린 문장을 그대로 옮겼습니다(데이터 기준일 2026-09-05).
- 요리 종류: 반찬
- 조리 방법: 굽기
재료
원문 재료 문장
관자(2개), 배춧잎(6장), 파프리카(1/2개), 레몬(1/2개), 고추장(20g), 매실액(10g), 설탕(20g), 소금(5g), 파슬리(5g)
위 목록은 이 문장을 쪼갠 것입니다. 쪼갠 결과가 이상하면 이 원문이 정답입니다.
만드는 법
- 배춧잎을 물에 담궈 싱싱하게 한다
- 레몬은 슬라이스로 썬다.
- 레몬, 고추장, 설탕 및 매실액을 넣고
양념장을 만든다.
- 파프리카는 작은 사각형 모양으로
자른다.
- 관자는 끓는 물에 소금을 넣고 데친다.
- 관자는 프라이팬에 구운 뒤 잘게 썰어
파프리카와 섞어 배춧잎에 올리고, 그
위에 파슬리와 만들어 놓은 양념장을
먹기 직전에 올린다.
사진은 식품안전나라 서버에 있는 것을 그대로 불러옵니다. 우리 서버에 복사해 두지 않습니다.
영양성분
| 열량 | 104.7 kcal |
|---|---|
| 탄수화물 | 14.1 g |
| 단백질 | 9.9 g |
| 지방 | 0.9 g |
| 나트륨 | 217.5 |
원문에 적힌 1인분 기준 값을 그대로 옮긴 것입니다. 우리가 더하거나 환산하지 않았습니다.
원문에 붙은 조리 팁
관자를 사용해서 만들기 때문에 소금을 넣지 않아도 맛을 느낄 수 있어요.