리코타소스 연어샐러드 재료와 만드는 법
리코타소스 연어샐러드에 들어가는 재료 10가지와 만드는 법입니다. 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB 에 실린 문장을 그대로 옮겼습니다(데이터 기준일 2026-09-05).
- 요리 종류: 반찬
- 조리 방법: 기타
재료
원문 재료 문장
연어(100g), 토마토(100g), 우유(200g), 레몬(1/4개), 파인애플(50g), 아보카도(1/4개), 오이(20g), 오렌지(1/2개), 어린잎(20g), 소금(0.3g)
위 목록은 이 문장을 쪼갠 것입니다. 쪼갠 결과가 이상하면 이 원문이 정답입니다.
만드는 법
- 연어는 깍둑 썰기한다.
- 냄비에 우유를 넣고 은근히 끓이다가
레몬즙과 소금을 넣고 뭉글거리게
한다.
- 뭉글거리는 우유를 체에 걸러
리코타치즈를 만든다
- 토마토, 아보카도, 오이 및 파인애플은
주사위 모양으로 썬다.
- 어린잎은 찬물에 담궈 싱싱해지면
물에서 건져 놓는다
- 오렌지와 파인애플은 즙을 만들어
리코타치즈와 섞어 소스를 만들고,
연어와 야채를 담은 뒤 그 위에 소스를
올린다.
사진은 식품안전나라 서버에 있는 것을 그대로 불러옵니다. 우리 서버에 복사해 두지 않습니다.
영양성분
| 열량 | 280.7 kcal |
|---|---|
| 탄수화물 | 11.3 g |
| 단백질 | 19.3 g |
| 지방 | 17.5 g |
| 나트륨 | 120.7 |
원문에 적힌 1인분 기준 값을 그대로 옮긴 것입니다. 우리가 더하거나 환산하지 않았습니다.
원문에 붙은 조리 팁
직접 만든 리코타치즈로 샐러드를 만들어 나트륨 함량을 줄일 수 있어요.