참깨흑임 자연두부샐러드 재료와 만드는 법
참깨흑임 자연두부샐러드에 들어가는 재료 10가지와 만드는 법입니다. 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB 에 실린 문장을 그대로 옮겼습니다(데이터 기준일 2026-09-05).
- 요리 종류: 반찬
- 조리 방법: 기타
재료
원문 재료 문장
연두부(100g), 참깨(20g), 흑임자(20g), 파프리카(50g), 무순(10g), 날치알(20g), 설탕(20g), 식초(10g), 마요네즈(30g), 우유(30g)
위 목록은 이 문장을 쪼갠 것입니다. 쪼갠 결과가 이상하면 이 원문이 정답입니다.
만드는 법
- 참깨와 흑임자를 섞어 곱게 간다.
- 갈아 놓은 참깨와 흑임자에 설탕과
식초를 넣고 섞는다.
- 2번에 우유와 마요네즈를 넣고 골고루
섞어 참깨 흑임자 드레싱을 만든다.
- 연두부는 동그랗게 자른다.
- 파프리카는 채 썬다.
- 접시에 드레싱, 연두부, 파프리카,
무순, 날치알 순으로 올린다.
사진은 식품안전나라 서버에 있는 것을 그대로 불러옵니다. 우리 서버에 복사해 두지 않습니다.
영양성분
| 열량 | 309.2 kcal |
|---|---|
| 탄수화물 | 15.8 g |
| 단백질 | 9.7 g |
| 지방 | 23 g |
| 나트륨 | 159.9 |
원문에 적힌 1인분 기준 값을 그대로 옮긴 것입니다. 우리가 더하거나 환산하지 않았습니다.
원문에 붙은 조리 팁
마요네즈에 우유를 섞으면 나트륨 함량을 줄일 수 있어요. 우유를 넣을 때에는 조금씩 저어가면서 넣어야 마요네즈가 분리되지 않아요.