머위향 통밀푸실리 재료와 만드는 법
머위향 통밀푸실리에 들어가는 재료 8가지와 만드는 법입니다. 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB 에 실린 문장을 그대로 옮겼습니다(데이터 기준일 2026-09-05).
- 요리 종류: 일품
- 조리 방법: 볶기
재료
원문 재료 문장
머윗대(100g), 푸실리(50g), 올리브오일(20g), 마늘(10g), 양파(20g), 생크림(100g), 화이트와인(30g), 소금(0.2g)
위 목록은 이 문장을 쪼갠 것입니다. 쪼갠 결과가 이상하면 이 원문이 정답입니다.
만드는 법
- 푸실리는 뜨거운 물에 약 10분 정도
삶아 건져 올리브오일을 살짝 바른다.
- 머윗대는 살짝 데친 후 찬물에 헹궈
껍질을 벗긴다.
- 껍질 벗긴 머윗대는 푸실리 크기로
자른다.
- 양파, 마늘은 입자있게 다진다.
- 팬에 올리브오일을 두르고 다진 마늘과
양파를 볶다가 화이트와인을 넣고
볶는다.
- 5번에 생크림, 소금을 넣고 믹서에 간
뒤 푸실리와 머윗대를 넣고 한소끔
끓인다.
사진은 식품안전나라 서버에 있는 것을 그대로 불러옵니다. 우리 서버에 복사해 두지 않습니다.
영양성분
| 열량 | 275.9 kcal |
|---|---|
| 탄수화물 | 58 g |
| 단백질 | 9.7 g |
| 지방 | 0.6 g |
| 나트륨 | 202.1 |
원문에 적힌 1인분 기준 값을 그대로 옮긴 것입니다. 우리가 더하거나 환산하지 않았습니다.
원문에 붙은 조리 팁
머위의 향이 푸실리와 어우러져 간을 조금만 해도 충분히 맛을 낼 수 있어요.