마마무스프 재료와 만드는 법
마마무스프에 들어가는 재료 10가지와 만드는 법입니다. 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB 에 실린 문장을 그대로 옮겼습니다(데이터 기준일 2026-09-05).
- 요리 종류: 일품
- 조리 방법: 끓이기
재료
원문 재료 문장
무(50g), 마(50g), 우유(50g), 생크림(20g), 시금치(30g) 대파(10g), 양파(20g), 육수(50g), 소금( 0.2g), 버터(10g
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만드는 법
- 양파와 파는 다져 준비한다.
- 무는 채를 썰어 놓는다.
- 시금치는 끓는 물에 소금을 넣고 데쳐,
우유와 함께 갈아 준비한다.
- 마는 강판에 갈아 시금치 우유(③)에
섞는다.
- 다져 놓은 양파와 파는 냄비에 버터를
넣고 볶는다.
- 볶아지는 채소(⑤)에 무(②)와 육수를
붓고 끓여서 무가 익으면 충분히 식힌
뒤, 준비한 우유(④)와 함께 믹서에
갈고, 생크림을 올려 완성한다.
사진은 식품안전나라 서버에 있는 것을 그대로 불러옵니다. 우리 서버에 복사해 두지 않습니다.
영양성분
| 열량 | 72.9 kcal |
|---|---|
| 탄수화물 | 8.3 g |
| 단백질 | 1.8 g |
| 지방 | 3.6 g |
| 나트륨 | 91.4 |
원문에 적힌 1인분 기준 값을 그대로 옮긴 것입니다. 우리가 더하거나 환산하지 않았습니다.
원문에 붙은 조리 팁
시금치, 마 등을 고소한 우유와 생크림과 함께 갈아서 소금없이도 고소하고 영양가 있는 스프를 만들었어요