닭고기채소스파게티 재료와 만드는 법
닭고기채소스파게티에 들어가는 재료 17가지와 만드는 법입니다. 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB 에 실린 문장을 그대로 옮겼습니다(데이터 기준일 2026-09-05).
- 요리 종류: 일품
- 조리 방법: 볶기
재료
원문 재료 문장
닭고기살(100g), 후춧가루(0.03g), 스파게티(60g), 올리브유(3g) 브로컬리(20g), 양송이(20g), 표고버섯(20g), 파프리카(20g) 당근(20g), 양파(20g), 다진마늘(10g), 토마토(20g) 토마토페스트(20g), 육수(50g), 토마토소스(20g), 케첩(20g) 생크림(20g)
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만드는 법
- 닭살은 한 번 정도 펴서 후춧가루를
뿌려 사각지게 썰어 준비한다.
- 브로컬리는 살짝 데쳐 썰고, 양송이
버섯은 껍질을 벗겨 두툼하게 썰어
준비한다.
- 파프리카와 토마토는 속씨를 제거하고
사각으로 썰고, 당근, 양파, 표고버섯도
사각지게 썰어 준비한다.
- 스파게티는 끓는 물에 소금을 넣고 약
10분 정도 삶아 건져 올리브 오일을
살짝 발라 준비한다.
- 팬에 올리브 오일을 두르고, 따끈해지
면, 닭살을 먼저 볶는다.
- 닭고기살(⑤)에 준비한 채소(②,③)를
넣고 살짝 볶다가 토마토 페이스트를
넣어 다시 볶은 후 육수와 토마토소스,
케첩, 생크림을 넣고 끓인 후 삶아놓은
스파게티(④)를 넣고 한 번 더 끓여
완성한다.
사진은 식품안전나라 서버에 있는 것을 그대로 불러옵니다. 우리 서버에 복사해 두지 않습니다.
영양성분
| 열량 | 277.8 kcal |
|---|---|
| 탄수화물 | 42 g |
| 단백질 | 14.7 g |
| 지방 | 5.7 g |
| 나트륨 | 174.1 |
원문에 적힌 1인분 기준 값을 그대로 옮긴 것입니다. 우리가 더하거나 환산하지 않았습니다.
원문에 붙은 조리 팁
야채와 토마토를 가득 넣어 만든 스파게티는 염분을 줄여주고 식감은 살려줘요.