밥핫도그 재료와 만드는 법
밥핫도그에 들어가는 재료 11가지와 만드는 법입니다. 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB 에 실린 문장을 그대로 옮겼습니다(데이터 기준일 2026-09-05).
- 요리 종류: 밥
- 조리 방법: 튀기기
재료
원문 재료 문장
소시지(100g), 나무막대기(5개), 밀가루(30g), 달걀(50g) 빵가루(30g), 튀김기름(200g), 파프리카(30g), 밥(50g) 감자(50g), 달걀흰자(10g), 소금(0.3g)
위 목록은 이 문장을 쪼갠 것입니다. 쪼갠 결과가 이상하면 이 원문이 정답입니다.
만드는 법
- 소시지는 먹기 좋은 크기로 썰어 나무
막대기에 꽂아놓는다.
- 파프리카는 작게 다져 준비한다.
- 으깬 감자를 준비된 밥과 함께 골고루
섞는다.
- 으깬 감자를 다시 준비된 밥과 함께
소금을 조금 넣고 골고루 섞는다.
- 밥과 감자가 잘 섞어지면, 다시 다져진
파프리카를 넣고 섞어준다.
- 막대기에 밀가루를 살짝 바르고, 소시
지에 반죽(⑤)을 감싸듯 손으로 둥글게
말아 밀가루와, 달걀물, 빵가루 순서로
입혀 튀김 기름 170℃의 온도에서
약 2분 정도 튀긴 후 기름을 제거하여
완성한다.
사진은 식품안전나라 서버에 있는 것을 그대로 불러옵니다. 우리 서버에 복사해 두지 않습니다.
영양성분
| 열량 | 828.9 kcal |
|---|---|
| 탄수화물 | 74 g |
| 단백질 | 22.1 g |
| 지방 | 49.4 g |
| 나트륨 | 774.5 |
원문에 적힌 1인분 기준 값을 그대로 옮긴 것입니다. 우리가 더하거나 환산하지 않았습니다.
원문에 붙은 조리 팁
밀가루 반죽대신 감자, 밥, 파프리카을 이용하여 나트륨은 줄이고, 어린이들의 영양 간식으로도 좋아요.