다이어트국수 재료와 만드는 법
다이어트국수에 들어가는 재료 10가지와 만드는 법입니다. 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB 에 실린 문장을 그대로 옮겼습니다(데이터 기준일 2026-09-05).
- 요리 종류: 일품
- 조리 방법: 기타
재료
원문 재료 문장
실곤약 200g, 물김치국물 200g, 오이 25g, 달걀 1개(60g) 당근 20g, 양파 50g, 통깨 3g, 레몬즙 15g 탄산수 50ml, 어간장 5g
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만드는 법
- 양파, 당근, 오이는 채 썰어준다.
- 열무 물김치와 탄산수, 어간장을 넣어 국수
국물을 만들어준다.
- 달걀은 삶아준다.
- 실곤약은 삶을 때 레몬즙을 넣어서 곤약의
특이한 냄새를 제거한다.
- 물기를 제거한 곤약에 어간장을 넣어 밑간을
해준다.
- 그릇에 담고 국물을 부어주고, 채소와 달걀을
곁들여 완성한다.
사진은 식품안전나라 서버에 있는 것을 그대로 불러옵니다. 우리 서버에 복사해 두지 않습니다.
영양성분
| 열량 | 36.9 kcal |
|---|---|
| 탄수화물 | 6.1 g |
| 단백질 | 0.1 g |
| 지방 | 1.4 g |
| 나트륨 | 490.7 |
원문에 적힌 1인분 기준 값을 그대로 옮긴 것입니다. 우리가 더하거나 환산하지 않았습니다.
원문에 붙은 조리 팁
열무물김치의 시원한 맛과 청량감이 느껴지는 탄산수, 그리고 염이 낮은 어간장으로 국수국물이 조화를 이루었다.