양송이구이 재료와 만드는 법
양송이구이에 들어가는 재료 11가지와 만드는 법입니다. 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB 에 실린 문장을 그대로 옮겼습니다(데이터 기준일 2026-09-05).
- 요리 종류: 반찬
- 조리 방법: 굽기
재료
원문 재료 문장
양송이 100g, 로즈마리 1g 소 : 다진 돼기고기 100g, 청양고추 30g, 후추 1g, 다진마늘 5g, 달걀 60g, 밀가루 5g 소스 : 홀스레디쉬 30g, 레몬즙 15g, 후추 1g
위 목록은 이 문장을 쪼갠 것입니다. 쪼갠 결과가 이상하면 이 원문이 정답입니다.
만드는 법
- 양송이는 꼭지를 제거하고 밀가루를 살짝
묻혀준다.
- 청양고추를 송송 다진다.
- 청양고추, 다진 돼지고기, 계란을 함께 버무려
준다.
- 양송이 소에 양념된 돼지고기를 채워준다.
- 소스를 만들어준다.
- 팬에 양송이를 구워준 후 로즈마리를 올려주고
소스와 함께 낸다.
사진은 식품안전나라 서버에 있는 것을 그대로 불러옵니다. 우리 서버에 복사해 두지 않습니다.
영양성분
| 열량 | 162.2 kcal |
|---|---|
| 탄수화물 | 6.6 g |
| 단백질 | 14.5 g |
| 지방 | 8.6 g |
| 나트륨 | 115.9 |
원문에 적힌 1인분 기준 값을 그대로 옮긴 것입니다. 우리가 더하거나 환산하지 않았습니다.
원문에 붙은 조리 팁
청양고추와 마늘을 사용해 특유의 맛과 향을 냈고, 양송이버섯 특유의 감칠맛으로 나트륨 사용을 줄일 수가 있다.