블루베리냉스프 재료와 만드는 법
블루베리냉스프에 들어가는 재료 10가지와 만드는 법입니다. 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB 에 실린 문장을 그대로 옮겼습니다(데이터 기준일 2026-09-05).
- 요리 종류: 일품
- 조리 방법: 기타
재료
원문 재료 문장
검은콩두유 50g, 꿀 15g, 딸기 20g, 블루베리 20g 저지방우유 50g, 볶은현미 20g, 바나나 50g 고명 : 브로콜리 15g, 라이스페이퍼 1장, 건조체리 15g
위 목록은 이 문장을 쪼갠 것입니다. 쪼갠 결과가 이상하면 이 원문이 정답입니다.
만드는 법
- 브로콜리는 먹기 좋게 잘라서 데쳐준다.
- 건조체리는 손질해 씨를 제거하고 송송 다져서
먹기 좋게 잘라준다.
- 라이스페이퍼를 뜨거운 물에 데쳐내 체리를
말아 체리 만두를 만든다.
- 만들어진 체리 만두를 팬에 살짝 구워서
라이스페이퍼를 고소하게 만든다.
- 블루베리, 딸기, 바나나, 검은콩두유와 우유를
한데 섞어 믹서에 갈아준다.
- 갈아둔 스프를 담고 브로콜리와 체리 만두를
올리고 먹기 전에 볶은 현미를 올려준다.
사진은 식품안전나라 서버에 있는 것을 그대로 불러옵니다. 우리 서버에 복사해 두지 않습니다.
영양성분
| 열량 | 115.7 kcal |
|---|---|
| 탄수화물 | 20.6 g |
| 단백질 | 2.2 g |
| 지방 | 2.7 g |
| 나트륨 | 32.8 |
원문에 적힌 1인분 기준 값을 그대로 옮긴 것입니다. 우리가 더하거나 환산하지 않았습니다.
원문에 붙은 조리 팁
볶은 현미의 고소함과 건조 체리의 상큼한 맛으로 짠맛을 대체하였다.