주꾸미연포탕 재료와 만드는 법
주꾸미연포탕에 들어가는 재료 11가지와 만드는 법입니다. 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB 에 실린 문장을 그대로 옮겼습니다(데이터 기준일 2026-09-05).
- 요리 종류: 국&찌개
- 조리 방법: 끓이기
재료
원문 재료 문장
주꾸미 200g, 무 30g, 양파 50g, 대파 20g, 미나리 20g, 단호박 25g, 청고추 25g 국물 : 해물육수 400g, 청양고추 20g, 마늘 10g, 흰후추 1g
위 목록은 이 문장을 쪼갠 것입니다. 쪼갠 결과가 이상하면 이 원문이 정답입니다.
만드는 법
- 주꾸미는 세척해 물기를 빼준다.
- 무와 단호박은 먹기 좋게 썰어준다.
- 청고추, 미나리, 양파를 먹기 좋게 썰어준다.
- 청양 고추를 어슷하게 썰고 마늘은 편으로 썰어
국물을 끓여준다.
- 국물이 만들어지면 무, 단호박을 넣고 끓여준다.
- 국물에 대파를 넣어주고 모든 재료를 넣어
완성한다.
사진은 식품안전나라 서버에 있는 것을 그대로 불러옵니다. 우리 서버에 복사해 두지 않습니다.
영양성분
| 열량 | 90.3 kcal |
|---|---|
| 탄수화물 | 6.9 g |
| 단백질 | 12.3 g |
| 지방 | 1.5 g |
| 나트륨 | 280.6 |
원문에 적힌 1인분 기준 값을 그대로 옮긴 것입니다. 우리가 더하거나 환산하지 않았습니다.
원문에 붙은 조리 팁
주꾸미와 무, 호박을 이용해 국물의 시원함을 살리고, 청양고추의 매콤한 맛으로 나트륨을 줄여주었다.