오이 소르베 재료와 만드는 법
오이 소르베에 들어가는 재료 6가지와 만드는 법입니다. 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB 에 실린 문장을 그대로 옮겼습니다(데이터 기준일 2026-09-05).
- 요리 종류: 후식
- 조리 방법: 기타
재료
원문 재료 문장
오이(100g), 셀러리 줄기(15g), 요거트(60g), 과일(20g), 라임즙(5g), 아가베 시럽(5g)
위 목록은 이 문장을 쪼갠 것입니다. 쪼갠 결과가 이상하면 이 원문이 정답입니다.
만드는 법
- 오이는 껍질을 제거한 뒤 큼직하게 썰고, 셀러리는 필러로 겉껍질을 벗겨 큼직하게 썬다.
- 손질한 오이와 셀러리에 양념을 넣어 믹서에 곱게 간다.
- 면포에 간 오이와 셀러리를 부은 뒤 즙만 짠다.
- 오이셀러리 즙을 밀폐 용기에 넣어 냉동실에서 3시간 이상 얼린다.
- 요거트에 얼린 오이소르베를 얹고 과일을 곁들인다.
사진은 식품안전나라 서버에 있는 것을 그대로 불러옵니다. 우리 서버에 복사해 두지 않습니다.
영양성분
| 열량 | 65.4 kcal |
|---|---|
| 탄수화물 | 8.3 g |
| 단백질 | 3.7 g |
| 지방 | 1.9 g |
| 나트륨 | 34.7 |
원문에 적힌 1인분 기준 값을 그대로 옮긴 것입니다. 우리가 더하거나 환산하지 않았습니다.
원문에 붙은 조리 팁
칼륨이 풍부한 오이와 셀러리를 사용하여 나트륨 배출에 도움을 줘요.