마들깨미역국 재료와 만드는 법
마들깨미역국에 들어가는 재료 7가지와 만드는 법입니다. 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB 에 실린 문장을 그대로 옮겼습니다(데이터 기준일 2026-09-05).
- 요리 종류: 국&찌개
- 조리 방법: 끓이기
재료
원문 재료 문장
건미역 4g, 마 40g, 깐들깨가루 17g, 건다시마 1g, 참기름 2.5g, 마늘 2.5g, 물 300ml
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만드는 법
- 다시 육수를 만들어 준다.
- 건미역은 불려 잘게 썰어준다.
- 마는 껍질을 제거한 후 깍둑 썰기하여 준비한다.
- 참기름을 두르고 미역과 마늘을 볶다가 육수를 부어 끓인다.
- 끓어오른 미역국에 마를 넣어 익혀준다.
- 들깨가루를 넣어 한소끔 끓여낸다.
사진은 식품안전나라 서버에 있는 것을 그대로 불러옵니다. 우리 서버에 복사해 두지 않습니다.
영양성분
| 열량 | 161.9 kcal |
|---|---|
| 탄수화물 | 13.1 g |
| 단백질 | 6.8 g |
| 지방 | 9.2 g |
| 나트륨 | 173.6 |
원문에 적힌 1인분 기준 값을 그대로 옮긴 것입니다. 우리가 더하거나 환산하지 않았습니다.
원문에 붙은 조리 팁
들깨가루의 고소한 맛으로 나트륨 사용을 줄였어요.