토마토 미소 된장국 재료와 만드는 법
토마토 미소 된장국에 들어가는 재료 9가지와 만드는 법입니다. 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB 에 실린 문장을 그대로 옮겼습니다(데이터 기준일 2026-09-05).
- 요리 종류: 국&찌개
- 조리 방법: 끓이기
재료
원문 재료 문장
토마토 50g, 두부 30g, 양파 15g, 표고버섯 15g, 멸치 5g, 고추 8g, 대파 3g, 다시마 2g, 미소된장 30g
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만드는 법
- 멸치, 다시마를 끓여 육수를 만든다.
- 두부, 양파, 표고버섯, 고추, 대파를 먹기 좋은 크기로 썬다.
- 냄비에 물을 끓여 토마토를 5분 정도 익힌다.
- 토마토 껍질을 제거하고 적당한 크기로 썰어 씨를 제거한다.
- 육수에 미소 된장을 풀고 양파, 표고버섯을 넣는다.
- 토마토와 대파를 넣는다.
사진은 식품안전나라 서버에 있는 것을 그대로 불러옵니다. 우리 서버에 복사해 두지 않습니다.
영양성분
| 열량 | 46.85 kcal |
|---|---|
| 탄수화물 | 5.29 g |
| 단백질 | 3.43 g |
| 지방 | 1.33 g |
| 나트륨 | 630.14 |
원문에 적힌 1인분 기준 값을 그대로 옮긴 것입니다. 우리가 더하거나 환산하지 않았습니다.
원문에 붙은 조리 팁
토마토, 다시마, 양파의 칼륨은 나트륨 배출을 도와줘요.