단호박 마전 재료와 만드는 법
단호박 마전에 들어가는 재료 6가지와 만드는 법입니다. 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB 에 실린 문장을 그대로 옮겼습니다(데이터 기준일 2026-09-05).
- 요리 종류: 반찬
- 조리 방법: 굽기
재료
원문 재료 문장
단호박 70g, 마 20g, 밀가루 5g, 찹쌀가루 5g, 건대추 1g, 소금 0.3g
위 목록은 이 문장을 쪼갠 것입니다. 쪼갠 결과가 이상하면 이 원문이 정답입니다.
만드는 법
- 단호박을 잘게 다진다.
- 마를 0.3cm 두께로 썰어 뜨거운 물에 데친다.
- 잘게 다진 단호박에 밀가루와 찹쌀가루, 물, 소금을 넣어 반죽한다.
- 프라이팬에 식용유를 두르고 반죽을 두른다.
- 두른 반죽 가운데 마를 올려 부친다.
- 먹기 좋게 담은 후 건대추를 고명으로 올린다.
사진은 식품안전나라 서버에 있는 것을 그대로 불러옵니다. 우리 서버에 복사해 두지 않습니다.
영양성분
| 열량 | 122.34 kcal |
|---|---|
| 탄수화물 | 16.58 g |
| 단백질 | 2.53 g |
| 지방 | 5.1 g |
| 나트륨 | 1.18 |
원문에 적힌 1인분 기준 값을 그대로 옮긴 것입니다. 우리가 더하거나 환산하지 않았습니다.
원문에 붙은 조리 팁
단호박의 달고 고소한 맛으로 나트륨이 적어도 풍미를 낼 수 있어요.