유부초절임 재료와 만드는 법
유부초절임에 들어가는 재료 8가지와 만드는 법입니다. 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB 에 실린 문장을 그대로 옮겼습니다(데이터 기준일 2026-09-05).
- 요리 종류: 반찬
- 조리 방법: 기타
재료
원문 재료 문장
사과 20g, 유부 5g, 양배추 15g, 당근 10g, 설탕 3g, 식초 15g, 오이 15g, 다시마 5g
위 목록은 이 문장을 쪼갠 것입니다. 쪼갠 결과가 이상하면 이 원문이 정답입니다.
만드는 법
- 유부와 다시마를 데친다.
- 데친 유부의 물기를 짜내고 채썬다.
- 데친 다시마를 채썬다.
- 양배추와 당근, 사과, 오이를 채썬다.
- 설탕과 식초, 후추를 섞어 소스를 만든다.
- 채썬 재료와 소스를 섞어 버무린다.
사진은 식품안전나라 서버에 있는 것을 그대로 불러옵니다. 우리 서버에 복사해 두지 않습니다.
영양성분
| 열량 | 34.32 kcal |
|---|---|
| 탄수화물 | 6.11 g |
| 단백질 | 1.45 g |
| 지방 | 0.46 g |
| 나트륨 | 4.22 |
원문에 적힌 1인분 기준 값을 그대로 옮긴 것입니다. 우리가 더하거나 환산하지 않았습니다.
원문에 붙은 조리 팁
유부를 물에 데쳐 기름기와 나트륨을 줄일 수 있어요.