단호박견과류샐러드 재료와 만드는 법
단호박견과류샐러드에 들어가는 재료 8가지와 만드는 법입니다. 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB 에 실린 문장을 그대로 옮겼습니다(데이터 기준일 2026-09-05).
- 요리 종류: 기타
- 조리 방법: 기타
재료
양념
- 올리고당(5g)
원문 재료 문장
•필수 재료 : 단호박(25g), 고구마(25g), 아몬드(5g), 호두(5g), 건블루베리(5g), 당근(10g), 우유(15g) •양념 : 올리고당(5g)
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만드는 법
- 단호박과 고구마는 껍질을 벗긴다
- 냄비에 우유를 붓고 단호박과 고구마를 넣어 삶는다.
- 끓인 우유를 식힌 뒤 단호박과 고구마와 함께 믹서에 넣어 간다.
- 견과류와 건블루베리, 당근을 잘게 썬다.
- 믹서에 간 우유에 손질한 견과류와 건블루베리, 당근을 넣어 섞는다.
- 올리고당으로 농도와 간을 맞춰 마무리한다.
사진은 식품안전나라 서버에 있는 것을 그대로 불러옵니다. 우리 서버에 복사해 두지 않습니다.
영양성분
| 열량 | 150.3 kcal |
|---|---|
| 탄수화물 | 15.8 g |
| 단백질 | 3.9 g |
| 지방 | 8 g |
| 나트륨 | 17.9 |
원문에 적힌 1인분 기준 값을 그대로 옮긴 것입니다. 우리가 더하거나 환산하지 않았습니다.
원문에 붙은 조리 팁
•별도의 간을 하지 않아도 단호박, 견과류, 채소만으로도 달콤하고 고소한 샐러드를 만들 수 있어요.