백김치콩비지찌개 재료와 만드는 법
백김치콩비지찌개에 들어가는 재료 7가지와 만드는 법입니다. 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB 에 실린 문장을 그대로 옮겼습니다(데이터 기준일 2026-09-05).
- 요리 종류: 국&찌개
- 조리 방법: 끓이기
재료
원문 재료 문장
재료 풋고추(10g), 백김치(100g), 콩비지(100g) 양념 참기름(8g), 후춧가루(0.2g), 다진 마늘(10g), 간장(2g)
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만드는 법
- 풋고추는 잘게 다진다.
- 백김치는 먹기 좋은 크기로 썬다.
- 냄비에 백김치를 볶다가 김치가
익으면 참기름, 후춧가루,
다진 마늘을 넣고 볶는다.
- 물(200g)을 넣고 끓인다.
- 물이 끓으면 콩비지와 간장,
풋고추를 넣어 약한 불에서 15분
정도 끓여 마무리한다.
사진은 식품안전나라 서버에 있는 것을 그대로 불러옵니다. 우리 서버에 복사해 두지 않습니다.
영양성분
| 열량 | 195.3 kcal |
|---|---|
| 탄수화물 | 3.13 g |
| 단백질 | 2.99 g |
| 지방 | 2.99 g |
| 나트륨 | 447.2 |
원문에 적힌 1인분 기준 값을 그대로 옮긴 것입니다. 우리가 더하거나 환산하지 않았습니다.
원문에 붙은 조리 팁
콩비지찌개를 끓일 때 넣는 묵은지 대신 백김치를 넣어 염분을 줄이고 깔끔한 맛을 냈다.