닭봉주먹밥 재료와 만드는 법
닭봉주먹밥에 들어가는 재료 19가지와 만드는 법입니다. 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB 에 실린 문장을 그대로 옮겼습니다(데이터 기준일 2026-09-05).
- 요리 종류: 밥
- 조리 방법: 굽기
재료
원문 재료 문장
재료 닭봉(80g), 우유(20g), 단호박(10g), 새송이버섯(5g), 가지(15g), 주키니호박(15g) 당근(15g), 양파(10g), 시래기(20g), 치즈(20g), 밥(150g), 새싹채소(10g) 양념 후춧가루(3g), 참기름(20g), 간장(5g) 소스 레몬즙(5g), 마요네즈(12g), 꿀(5g), 부순 참깨(2g)
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만드는 법
- 닭봉은 손질한 뒤 후춧가루를
섞은 우유에 담가두었다가 구워
준비한다.
- 단호박, 새송이버섯은 구워서
준비한다.
- 소스를 만든다.
- 가지, 주키니호박, 당근, 양파,
시래기는 잘게 다진 뒤 볶는다.
- 볶은 채소와 치즈를 참기름, 간장과
함께 밥에 넣고 섞는다.
- 구운 닭봉을 밥으로 감싼 뒤 구운
단호박, 새송이버섯, 새싹채소와
함께 담아 소스를 곁들여
마무리한다.
사진은 식품안전나라 서버에 있는 것을 그대로 불러옵니다. 우리 서버에 복사해 두지 않습니다.
영양성분
| 열량 | 553.4 kcal |
|---|---|
| 탄수화물 | 20.5 g |
| 단백질 | 7.12 g |
| 지방 | 6.08 g |
| 나트륨 | 454.1 |
원문에 적힌 1인분 기준 값을 그대로 옮긴 것입니다. 우리가 더하거나 환산하지 않았습니다.
원문에 붙은 조리 팁
소스에 염분이 높은 간장 대신 고소한 참깨와 상큼한 레몬즙, 달콤한 꿀을 넣어 상큼하고 달콤한 맛으로 짠맛을 대체했다.