렌틸콩 두유 재료와 만드는 법
렌틸콩 두유에 들어가는 재료 7가지와 만드는 법입니다. 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB 에 실린 문장을 그대로 옮겼습니다(데이터 기준일 2026-09-05).
- 요리 종류: 후식
- 조리 방법: 기타
재료
원문 재료 문장
렌틸콩(레드, 70g), 우유(150g), 레몬(1/2개), 딸기(130g), 꿀(15g), 판젤라틴(1.5g), 설탕(3g)
위 목록은 이 문장을 쪼갠 것입니다. 쪼갠 결과가 이상하면 이 원문이 정답입니다.
만드는 법
- 렌틸콩을 삶아 믹서에 간다.
- 딸기(100g)를 믹서에 갈고 1번, 우유, 꿀, 레몬즙을 넣고 섞는다.
- 젤라틴을 물에 담궈 불린다.
- 딸기를 믹서에 갈아 퓨레를 만들고 설탕을 넣고 끓인다.
- 4번을 식힌 뒤 젤라틴을 넣고 틀에 넣어 냉동실에서 굳힌다.
- 2번을 컵에 담고 위에 딸기젤리를 올린다.
사진은 식품안전나라 서버에 있는 것을 그대로 불러옵니다. 우리 서버에 복사해 두지 않습니다.
영양성분
| 열량 | 87.5 kcal |
|---|---|
| 탄수화물 | 16.4 g |
| 단백질 | 5.3 g |
| 지방 | 0.1 g |
| 나트륨 | 14.8 |
원문에 적힌 1인분 기준 값을 그대로 옮긴 것입니다. 우리가 더하거나 환산하지 않았습니다.
원문에 붙은 조리 팁
딸기의 단맛을 설탕 대신 사용할 수 있어요.