톡톡! 오미자 펀치 재료와 만드는 법
톡톡! 오미자 펀치에 들어가는 재료 6가지와 만드는 법입니다. 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB 에 실린 문장을 그대로 옮겼습니다(데이터 기준일 2026-09-05).
- 요리 종류: 후식
- 조리 방법: 기타
재료
원문 재료 문장
말린오미자(5g), 배(50g), 꿀(5g), 잣(3알), 생수(150g), 각얼음(3개)
위 목록은 이 문장을 쪼갠 것입니다. 쪼갠 결과가 이상하면 이 원문이 정답입니다.
만드는 법
- 말린오미자는 깨끗이 씻은 뒤 생수 150g을 부어 하루정도 우려낸다.
- 우려낸 오미자를 체에 거른다.
- 배를 강판에 곱게 간 뒤 면포에 싸서 배즙을 짠다.
- 우린 오미자와 배즙을 섞은 후 꿀을 넣고 골고루 섞는다.
- 믹서기에 얼음을 갈아 한 스푼 얹는다.
- 잣을 띄워 장식한다.
사진은 식품안전나라 서버에 있는 것을 그대로 불러옵니다. 우리 서버에 복사해 두지 않습니다.
영양성분
| 열량 | 65.9 kcal |
|---|---|
| 탄수화물 | 37.9 g |
| 단백질 | 0.8 g |
| 지방 | 0.1 g |
| 나트륨 | 26.1 |
원문에 적힌 1인분 기준 값을 그대로 옮긴 것입니다. 우리가 더하거나 환산하지 않았습니다.
원문에 붙은 조리 팁
설탕이 많이 들어간 오미자 청을 사용하지 않고 배즙과 꿀을 사용하면 건강한 단맛을 낼 수 있어요.