크랜베리 소보로 떡 재료와 만드는 법
크랜베리 소보로 떡에 들어가는 재료 5가지와 만드는 법입니다. 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB 에 실린 문장을 그대로 옮겼습니다(데이터 기준일 2026-09-05).
- 요리 종류: 후식
- 조리 방법: 찌기
재료
원문 재료 문장
쌀가루(25g), 찹쌀가루(13g), 크랜베리(8g), 건포도(8g), 견과류(8g)
위 목록은 이 문장을 쪼갠 것입니다. 쪼갠 결과가 이상하면 이 원문이 정답입니다.
만드는 법
- 쌀가루, 찹쌀가루에 크랜베리, 건포도, 견과류를 섞어 믹서에 간다.
- 가루에 물기가 스미도록 물을 넣고 골고루 섞는다.
- 2번을 체에 내린다.
- 체에 걸러진 큰 가루는 따로 담아 떡위에 올릴 소로 사용한다.
- 원형틀에 3번의 가루를 담고 위에 4번의 소를 올린다.
- 김이 오른 찜기에서 25분 간 찐다.
사진은 식품안전나라 서버에 있는 것을 그대로 불러옵니다. 우리 서버에 복사해 두지 않습니다.
영양성분
| 열량 | 302.7 kcal |
|---|---|
| 탄수화물 | 63.1 g |
| 단백질 | 5.3 g |
| 지방 | 3.2 g |
| 나트륨 | 9 |
원문에 적힌 1인분 기준 값을 그대로 옮긴 것입니다. 우리가 더하거나 환산하지 않았습니다.
원문에 붙은 조리 팁
건과일과 견과류를 사용하면 천연의 단맛과 고소함을 낼 수 있어요.