약밥 닮은 호떡 재료와 만드는 법
약밥 닮은 호떡에 들어가는 재료 11가지와 만드는 법입니다. 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB 에 실린 문장을 그대로 옮겼습니다(데이터 기준일 2026-09-05).
- 요리 종류: 후식
- 조리 방법: 굽기
재료
원문 재료 문장
호떡반죽(200g), 밤(30g), 고구마(30g), 곶감(50g), 호두(10g), 호박씨(10g), 잣(5g), 대추(1알), 계피가루(8g), 식용유(15g), 물(80g)
위 목록은 이 문장을 쪼갠 것입니다. 쪼갠 결과가 이상하면 이 원문이 정답입니다.
만드는 법
- 호떡반죽에 물을 넣고 반죽한 뒤 발효시킨다.
- 밤, 고구마, 대추, 곶감, 호두를 다진다.
- 2번에 잣, 호박씨, 계피가루, 홍시를 섞는다.
- 발효시킨 반죽에 3번을 채우고 동그랗게 빚는다.
- 팬에 식용유를 두른다.
- 가열된 팬에 반죽을 올린 뒤 납작하게 눌러 굽는다.
사진은 식품안전나라 서버에 있는 것을 그대로 불러옵니다. 우리 서버에 복사해 두지 않습니다.
영양성분
| 열량 | 401.4 kcal |
|---|---|
| 탄수화물 | 60.1 g |
| 단백질 | 7.9 g |
| 지방 | 14.4 g |
| 나트륨 | 12.4 |
원문에 적힌 1인분 기준 값을 그대로 옮긴 것입니다. 우리가 더하거나 환산하지 않았습니다.
원문에 붙은 조리 팁
다양한 견과류의 고소한 맛이 설탕 사용을 줄여줘요.