단호박두부팬케이크 재료와 만드는 법
단호박두부팬케이크에 들어가는 재료 6가지와 만드는 법입니다. 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB 에 실린 문장을 그대로 옮겼습니다(데이터 기준일 2026-09-05).
- 요리 종류: 후식
- 조리 방법: 굽기
재료
원문 재료 문장
단호박(25g), 두부(10g), 밀가루(75g), 타가토스(10g), 우유(15g), 식용유(3g)
위 목록은 이 문장을 쪼갠 것입니다. 쪼갠 결과가 이상하면 이 원문이 정답입니다.
만드는 법
- 단호박은 찜통에 찐 뒤 껍질을 벗기고 으깬다.
- 으깬 단호박, 두부, 우유를 믹서에 넣고 간다.
- 밀가루, 타가토스를 체에 곱게 내린다.
- 2번, 3번을 섞어 팬케이크 반죽을 만든다.
- 팬에 식용유를 두르고 약불에서 팬케이크를 굽는다.
- 접시에 담는다.
사진은 식품안전나라 서버에 있는 것을 그대로 불러옵니다. 우리 서버에 복사해 두지 않습니다.
영양성분
| 열량 | 339.5 kcal |
|---|---|
| 탄수화물 | 53.3 g |
| 단백질 | 11.2 g |
| 지방 | 9 g |
| 나트륨 | 6.4 |
원문에 적힌 1인분 기준 값을 그대로 옮긴 것입니다. 우리가 더하거나 환산하지 않았습니다.
원문에 붙은 조리 팁
팬케이크 믹스 대신 단호박과 두부, 밀가루로 직접 반죽을 만들면 첨가당을 줄일 수 있어요.