완두콩 롤 재료와 만드는 법
완두콩 롤에 들어가는 재료 5가지와 만드는 법입니다. 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB 에 실린 문장을 그대로 옮겼습니다(데이터 기준일 2026-09-05).
- 요리 종류: 후식
- 조리 방법: 기타
재료
원문 재료 문장
완두콩(50g), 식빵(50g), 찹쌀가루(20g), 우유(25g), 올리고당(2g)
위 목록은 이 문장을 쪼갠 것입니다. 쪼갠 결과가 이상하면 이 원문이 정답입니다.
만드는 법
- 완두콩은 삶은 뒤 믹서에 간다.
- 간 완두콩에 올리고당, 우유를 넣고 졸인다.
- 찹쌀가루는 익반죽하여전자레인지에 3분 가열 후 숟가락으로 젓고 2분 간 더 돌려떡을 만든다.
- 식빵은 밀대로 밀어 납작하게 한 뒤 가장자리를 자른다.
- 식빵위에 찹쌀떡을 넓게 펴 바르고 그 위에 졸인 완두콩을 올린다.
- 5번을 돌돌 말아 고정시킨 뒤 먹기 좋은 크기로 자른다.
사진은 식품안전나라 서버에 있는 것을 그대로 불러옵니다. 우리 서버에 복사해 두지 않습니다.
영양성분
| 열량 | 310.8 kcal |
|---|---|
| 탄수화물 | 64.8 g |
| 단백질 | 8.1 g |
| 지방 | 2.1 g |
| 나트륨 | 4.3 |
원문에 적힌 1인분 기준 값을 그대로 옮긴 것입니다. 우리가 더하거나 환산하지 않았습니다.
원문에 붙은 조리 팁
속재료로 설탕이 많은 생크림이나 슈크림 대신 완두콩크림과 찹쌀떡을 사용하면 건강한 단맛을 낼 수 있어요.