달코미 고구마 타르트 재료와 만드는 법
달코미 고구마 타르트에 들어가는 재료 6가지와 만드는 법입니다. 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB 에 실린 문장을 그대로 옮겼습니다(데이터 기준일 2026-09-05).
- 요리 종류: 후식
- 조리 방법: 튀기기
재료
원문 재료 문장
딸기(150g), 고구마(180g), 요거트(85g), 만두피(35g), 우유(3g), 식용유(700g)
위 목록은 이 문장을 쪼갠 것입니다. 쪼갠 결과가 이상하면 이 원문이 정답입니다.
만드는 법
- 고구마 껍질을 벗기고 얇게 썬 뒤
삶아 잘게 으깬다.
- 요거트와 우유를 으깬 고구마에
섞어 고구마무스를 만든다.
- 만두피를 국자를 이용해
그릇모양으로 만들어 튀긴다.
- 튀긴 만두피의 기름을 제거한다.
- 만두피 그릇에 고구마무스를
채운다.
- 딸기를 입자있게 잘라 졸인 뒤
고구마무스 위에 올린다.
사진은 식품안전나라 서버에 있는 것을 그대로 불러옵니다. 우리 서버에 복사해 두지 않습니다.
영양성분
| 열량 | 359.9 kcal |
|---|---|
| 탄수화물 | 64.6 g |
| 단백질 | 7.2 g |
| 지방 | 8.1 g |
| 나트륨 | 30.8 |
원문에 적힌 1인분 기준 값을 그대로 옮긴 것입니다. 우리가 더하거나 환산하지 않았습니다.
원문에 붙은 조리 팁
첨가당 없이 딸기, 고구마를 가지고 단맛을 충분히 낼 수 있어요.