두부빼빼로 재료와 만드는 법
두부빼빼로에 들어가는 재료 11가지와 만드는 법입니다. 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB 에 실린 문장을 그대로 옮겼습니다(데이터 기준일 2026-09-05).
- 요리 종류: 후식
- 조리 방법: 굽기
재료
원문 재료 문장
두부(25g), 포도(10g), 호두(1g), 검은깨(1g), 식빵(7.5g), 밀가루(5g), 계피가루(1g), 소금(0.1g), 꿀(2g), 식용유(5g), 물(8g)
위 목록은 이 문장을 쪼갠 것입니다. 쪼갠 결과가 이상하면 이 원문이 정답입니다.
만드는 법
- 두부를 칼등으로 곱게 으깬 후
면포에 싸서 물기를 짠다.
- 식빵은 믹서에 갈아 빵가루를
만들고, 포도는 믹서에 간 뒤 걸러
포도즙을 만든다.
- 냄비에 포도즙, 꿀, 물, 소금을
넣고 끓으면 불을 끄고 식용유를
넣고 섞는다.
- 밀가루에 계피가루, 으깬 두부,
검은깨, 다진 호두를 넣고
반죽한다.
- 짤주머니에 반죽을 넣고 15cm
길이로 팬에 짠다.
- 반죽표면에 3번을 바르고 180℃
오븐에 15분 간 굽는다.
사진은 식품안전나라 서버에 있는 것을 그대로 불러옵니다. 우리 서버에 복사해 두지 않습니다.
영양성분
| 열량 | 411 kcal |
|---|---|
| 탄수화물 | 53 g |
| 단백질 | 14.3 g |
| 지방 | 15.7 g |
| 나트륨 | 8.5 |
원문에 적힌 1인분 기준 값을 그대로 옮긴 것입니다. 우리가 더하거나 환산하지 않았습니다.
원문에 붙은 조리 팁
포도로 단맛을 더하고 검은깨와 호두로 고소한 맛을 낼 수 있어요.