영유아를 위한 고소한 닭꼬치 재료와 만드는 법
영유아를 위한 고소한 닭꼬치에 들어가는 재료 7가지와 만드는 법입니다. 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB 에 실린 문장을 그대로 옮겼습니다(데이터 기준일 2026-09-05).
- 요리 종류: 반찬
- 조리 방법: 굽기
재료
원문 재료 문장
닭고기(가슴살, 25g), 우유(10g), 아몬드슬라이스(10g), 참깨(2g), 흑임자(1g), 소금(0.1g), 후춧가루(0.1g)
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만드는 법
- 닭가슴살은 10cm 길이로 얇게
자른다.
- 닭가슴살에 소금, 후춧가루로
밑간을 한다.
- 아몬드슬라이스를 잘게 다지고
흑임자, 참깨와 섞는다.
- 닭가슴살에 3번을 묻힌다.
- 팬에 식용유를 두르고 4번을
노릇하게 굽는다.
- 꼬지에 꽂는다.
사진은 식품안전나라 서버에 있는 것을 그대로 불러옵니다. 우리 서버에 복사해 두지 않습니다.
영양성분
| 열량 | 324 kcal |
|---|---|
| 탄수화물 | 18.2 g |
| 단백질 | 25.1 g |
| 지방 | 16.8 g |
| 나트륨 | 1.3 |
원문에 적힌 1인분 기준 값을 그대로 옮긴 것입니다. 우리가 더하거나 환산하지 않았습니다.
원문에 붙은 조리 팁
견과류를 사용하면 고소한 풍미를 더하여 당을 첨가하지 않아도 맛있게 먹을 수 있어요.