이태리튀밥 재료와 만드는 법
이태리튀밥에 들어가는 재료 11가지와 만드는 법입니다. 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB 에 실린 문장을 그대로 옮겼습니다(데이터 기준일 2026-09-05).
- 요리 종류: 밥
- 조리 방법: 튀기기
재료
원문 재료 문장
쌀(100g), 방울토마토(2개), 바질(3g), 옥수수(20g), 달걀(1개), 빵가루(30g), 파마산치즈가루(20g), 생모짜렐라치즈(20g), 버터(4g), 올리브오일(3g), 소금(2g)
위 목록은 이 문장을 쪼갠 것입니다. 쪼갠 결과가 이상하면 이 원문이 정답입니다.
만드는 법
- 냄비에 물 한 컵을 넣고 끓으면
소금을 조금 넣고 쌀을 넣어
끓인다.
- 쌀이 물을 흡수하면 버터를 넣고
골고루 섞은 뒤 파마산치즈가루를
넣고 섞어 접시에 펼쳐 식힌다.
- 방울토마토는 굵게 다진 뒤
물기를 제거하고 바질은 얇게 채
썬다.
- 모짜렐라치즈는 손으로 작게
뜯어 반은 바질, 토마토와 섞어
소금과 올리브오일로 간을 하고,
나머지는 옥수수와 섞는다.
- 식은 밥에 4번의 소를 각각 넣고
동그랗게 빚는다.
- 달걀물, 빵가루 순으로 묻혀
170℃ 기름에서 튀긴다.
사진은 식품안전나라 서버에 있는 것을 그대로 불러옵니다. 우리 서버에 복사해 두지 않습니다.
영양성분
| 열량 | 508.7 kcal |
|---|---|
| 탄수화물 | 58.6 g |
| 단백질 | 15.9 g |
| 지방 | 23.4 g |
| 나트륨 | 3 |
원문에 적힌 1인분 기준 값을 그대로 옮긴 것입니다. 우리가 더하거나 환산하지 않았습니다.
원문에 붙은 조리 팁
옥수수, 토마토를 사용하면 은은한 천연의 단맛을 낼 수 있어요