건강가지말이+참깨마요소스 재료와 만드는 법
건강가지말이+참깨마요소스에 들어가는 재료 11가지와 만드는 법입니다. 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB 에 실린 문장을 그대로 옮겼습니다(데이터 기준일 2026-09-05).
- 요리 종류: 반찬
- 조리 방법: 굽기
재료
원문 재료 문장
가지(200g), 단호박(30g), 삼색파프리카(30g), 당근(30g), 사과(30g), 배(30g), 무순(10g), 청양고추(20g), 마요네즈(30g), 참깨(40g), 꿀(20g)
위 목록은 이 문장을 쪼갠 것입니다. 쪼갠 결과가 이상하면 이 원문이 정답입니다.
만드는 법
- 가지는 길이대로 얇게
슬라이스한 뒤 살짝 굽는다.
- 파프리카, 당근, 사과는 얇게
채썬다.
- 단호박은 속을 파내고 쪄서
으깬다.
- 참깨에 마요네즈, 꿀, 간 배를
넣고 섞어 참깨마요소스를
만든다.
- 구운 가지에 단호박을 얇게
바르고 야채들을 넣고 돌돌 만다.
- 참깨마요소스를 올린다.
사진은 식품안전나라 서버에 있는 것을 그대로 불러옵니다. 우리 서버에 복사해 두지 않습니다.
영양성분
| 열량 | 157.4 kcal |
|---|---|
| 탄수화물 | 15.6 g |
| 단백질 | 1.9 g |
| 지방 | 9.7 g |
| 나트륨 | 9.9 |
원문에 적힌 1인분 기준 값을 그대로 옮긴 것입니다. 우리가 더하거나 환산하지 않았습니다.
원문에 붙은 조리 팁
가지말이 안에 단호박을 바르고, 참깨마요소스의 꿀이 설탕을 대신해줘요.