토마토 야채 오븐구이 재료와 만드는 법
토마토 야채 오븐구이에 들어가는 재료 13가지와 만드는 법입니다. 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB 에 실린 문장을 그대로 옮겼습니다(데이터 기준일 2026-09-05).
- 요리 종류: 반찬
- 조리 방법: 굽기
재료
원문 재료 문장
감자 20g, 고구마 20g, 오릴브오일 2g, 홍피망 15g, 당근 12g, 후추적당량, 소금적당량, 레드어니언 12g, 토마토 25g, 돼지호박 12g, 파마산치즈 2g, 빵가루 5g, 바질약간
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만드는 법
- 양파는 링으로 자르고 나머지 야채는 0.5cm 주사위모양으로 잘라 볼에 담는다.
- 볼에 담긴 야채에 소금을 뿌려 골고루 간이 베이도록 섞는다.
- 오븐용기에 야채를 가지런히 깔고 올리브 오일을 뿌리뒤 소금과 후추로 간을 한다.
- 그릇에 파마산 치즈와 빵가루를 넣고 잘 섞는다.
- 3의 야채 위에 4를 뿌려 덮는다.
- 180℃로 예열된 오븐에 굽는다.
사진은 식품안전나라 서버에 있는 것을 그대로 불러옵니다. 우리 서버에 복사해 두지 않습니다.
영양성분
| 열량 | 103 kcal |
|---|---|
| 탄수화물 | 17.4 g |
| 단백질 | 3.1 g |
| 지방 | 2.8 g |
| 나트륨 | 67 |
원문에 적힌 1인분 기준 값을 그대로 옮긴 것입니다. 우리가 더하거나 환산하지 않았습니다.
원문에 붙은 조리 팁
집에 남아있는 야채의 종류에 따라 여러 가지 야채를 더 첨가해도 좋다.