씨앗죽 재료와 만드는 법
씨앗죽에 들어가는 재료 7가지와 만드는 법입니다. 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB 에 실린 문장을 그대로 옮겼습니다(데이터 기준일 2026-09-05).
- 요리 종류: 밥
- 조리 방법: 끓이기
재료
원문 재료 문장
쌀 30g, 참깨 3g, 통아몬드 4g, 땅콩 4g, 호박씨 4g, 물 90g, 소금 적당량
위 목록은 이 문장을 쪼갠 것입니다. 쪼갠 결과가 이상하면 이 원문이 정답입니다.
만드는 법
- 쌀을 깨끗이 씻어 5시간 정도 불린다.
- 불린 쌀을 절구에 넣어 쌀알이 반 정도 부서지도록 간다.
- 참깨, 아몬드, 땅콩, 호박씨를 믹서기에 간다.
- 냄비에 쌀과 물을 넣고 끓인다.
- 쌀알이 익으면 3의 씨앗가루를 넣고 끓인다.
- 소금간을 하고 준비한 그릇에 담아낸다.
사진은 식품안전나라 서버에 있는 것을 그대로 불러옵니다. 우리 서버에 복사해 두지 않습니다.
영양성분
| 열량 | 198 kcal |
|---|---|
| 탄수화물 | 27.3 g |
| 단백질 | 5.4 g |
| 지방 | 7.9 g |
| 나트륨 | 20 |
원문에 적힌 1인분 기준 값을 그대로 옮긴 것입니다. 우리가 더하거나 환산하지 않았습니다.
원문에 붙은 조리 팁
죽을 끓일 때 견과류 간 것을 나중에 넣어야 죽이 묽어지지 않는다.