과일 파이: ingredients and method
과일 파이 takes 6 ingredients. Text is copied verbatim from the Ministry of Food and Drug Safety recipe database (data as of 2026-09-05). Names stay in Korean on purpose.
- Dish type: 후식
- Cooking method: 굽기
Ingredients
Original ingredient line
오렌지 25g, 사과 25g, 설탕 15g, 물전분 4g, 버터 1g, 식빵 30g
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Method
- 오렌지는 껍질을 벗긴 뒤 잘게 썰고 사과는 껍질 째 깨끗하게 씻어서 잘게 썬다.
- 냄비에 오렌지와 사과를 각각 넣고 설탕을 넣어 중간 불에서 타지 않도록 졸인다.
- 졸이는 도중에 과일에서 나온 물로 질척해지면 물전분을 넣어 농도를 맞춘 뒤 차게 식힌다.
- 식빵은 가장자리를 잘라낸 다음 밀대로 납작하게 밀어 버터를 바른다.
- 졸인 과일을 얹고 돌돌 만 다음 양끝을 포크로 눌러 붙인다.
- 식빵의 표면에 버터를 얇게 바르고 170℃로 예열된 오븐에 넣어 노릇하게 굽는다.
Photos load from the Food Safety Korea server as they are. We keep no copy.
Nutrition
| Energy | 182 kcal |
|---|---|
| Carbohydrate | 38.7 g |
| Protein | 2.8 g |
| Fat | 2.4 g |
| Sodium | 29 |
Per-serving figures exactly as printed in the source. We neither add them up nor convert them.
Cooking note from the source
만두피로 대용하는 것도 가능하다.