산호두부: ingredients and method
산호두부 takes 9 ingredients. Text is copied verbatim from the Ministry of Food and Drug Safety recipe database (data as of 2026-09-05). Names stay in Korean on purpose.
- Dish type: 반찬
- Cooking method: 끓이기
Ingredients
Original ingredient line
두부 35g, 돼지고기다진것 15g, 당근다진것 10g, 고추기름 2g, 완두콩 10g, 파 5g, 생강 3g, 물전분 10g, 소금 적당량
The list above is this sentence split up. If a split looks wrong, this sentence is what the source says.
Method
- 두부를 1cm 주사위모양으로 자른다.
- 1을 뜨거운 물에 넣었다가 꺼내 물기를 제거한다.
- 당근과 돼지고기를 잘게 다진다.
- 팬에 고추기름을 두른 뒤 3을 넣고 볶는다.
- 파, 다진생강, 물, 완두콩, 소금, 두부를 넣고 간이 들도록 졸인다.
- 물 전분을 넣어 소스의 농도를 맞춘다.
Photos load from the Food Safety Korea server as they are. We keep no copy.
Nutrition
| Energy | 89.4 kcal |
|---|---|
| Carbohydrate | 8.5 g |
| Protein | 7 g |
| Fat | 3.4 g |
| Sodium | 55 |
Per-serving figures exactly as printed in the source. We neither add them up nor convert them.