어린이 스시: ingredients and method
어린이 스시 takes 13 ingredients. Text is copied verbatim from the Ministry of Food and Drug Safety recipe database (data as of 2026-09-05). Names stay in Korean on purpose.
- Dish type: 밥
- Cooking method: 끓이기
Ingredients
Original ingredient line
밥 120g, 달걀 삶은것 20g, 슬라이스햄 5g, 슬라이스치즈 5g, 양파 3g, 샐러리 3g, 캔참치 3g, 칵테일새우 5g, 날치알 3g, 마요네즈 5g[초대리] 식초 5g, 설탕 3g, 소금적당량
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Method
- 초대리 재료를 분량대로 섞어 설탕, 소금이 녹을 정도로만 가열해 초대리를 만들어 고슬고슬하게 지은 따듯한 밥에 넣고 섞어 식힌다.
- 달걀은 삶아 흰자와 노른자로 따로 체에 내려 가루를 만들어 놓는다.
- 햄, 치즈는 원하는 모양틀로 찍는다.
- 기름을 제거한 참치에 다진 양파와 셀러리, 마요네즈를 섞는다.
- 칵테일 새우는 데쳐서 식힌다.
- 모양틀에 밥을 찍어내고 그 위에 준비한 재료들을 올려 완성한다.
Photos load from the Food Safety Korea server as they are. We keep no copy.
Nutrition
| Energy | 135 kcal |
|---|---|
| Carbohydrate | 11.3 g |
| Protein | 6.7 g |
| Fat | 6.4 g |
| Sodium | 200 |
Per-serving figures exactly as printed in the source. We neither add them up nor convert them.
Cooking note from the source
과일을 모양틀로 찍어 올려놓아도 된다.