시금치 배 미음: ingredients and method
시금치 배 미음 takes 5 ingredients. Text is copied verbatim from the Ministry of Food and Drug Safety recipe database (data as of 2026-09-05). Names stay in Korean on purpose.
- Dish type: 밥
- Cooking method: 끓이기
Ingredients
Original ingredient line
불린쌀 30g, 물 90g, 배 25g, 시금치 20g, 꿀 5g
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Method
- 쌀은 깨끗하게 씻어 불린다.
- 2를 믹서나 절구로 곱게 갈아 냄비에 물과 함께 넣고 끓인다.
- 배는 껍질과 씨를 제거하고 강판에 간다.
- 시금치는 끓는 물에 데친 후 물기를 꼭 짜서 곱게 다진다.
- 2가 끓어오르면 3,4를 넣고 끓인다.
- 입맛에 맞게 꿀로 간한다.
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Nutrition
| Energy | 137 kcal |
|---|---|
| Carbohydrate | 30.1 g |
| Protein | 3.5 g |
| Fat | 0.4 g |
| Sodium | 12 |
Per-serving figures exactly as printed in the source. We neither add them up nor convert them.
Cooking note from the source
물의 양은 쌀의 5배 정도로 하여 묽은 미음으로 만들어도 좋다.