송이 미역국: ingredients and method
송이 미역국 takes 7 ingredients. Text is copied verbatim from the Ministry of Food and Drug Safety recipe database (data as of 2026-09-05). Names stay in Korean on purpose.
- Dish type: 국&찌개
- Cooking method: 끓이기
Ingredients
Original ingredient line
불린 쌀 30g, 양송이버섯 10g, 당근 10g, 양파 3g, 마른미역 5g, 참기름 2g, 물 90g
The list above is this sentence split up. If a split looks wrong, this sentence is what the source says.
Method
- 쌀은 깨끗하게 씻어 불린다.
- 1을 분쇄기로 살짝 간다.
- 양송이버섯과 채소를 잘게 다진다.
- 마른 미역은 30분 정도 불렸다가 잘게 다진다.
- 냄비에 참기름을 두르고 2를 볶다가 3, 4를 넣고 한번 더 볶는다.
- 5에 물을 넣은 뒤 쌀알이 퍼지도록 끓인다.
Photos load from the Food Safety Korea server as they are. We keep no copy.
Nutrition
| Energy | 136 kcal |
|---|---|
| Carbohydrate | 25.7 g |
| Protein | 4.3 g |
| Fat | 2.4 g |
| Sodium | 309 |
Per-serving figures exactly as printed in the source. We neither add them up nor convert them.
Cooking note from the source
죽은 항상 소금 간을 마지막에 해야 묽어지지 않는다.