버섯 참치 무른밥: ingredients and method
버섯 참치 무른밥 takes 9 ingredients. Text is copied verbatim from the Ministry of Food and Drug Safety recipe database (data as of 2026-09-05). Names stay in Korean on purpose.
- Dish type: 밥
- Cooking method: 끓이기
Ingredients
Original ingredient line
불린 쌀 30g, 물 92g, 참치살 10g, 표고버섯 5g, 무 5g, 양파 5g, 참기름 2g, 통깨 1g, 소금적당량
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Method
- 불린 쌀은 믹서나 절구를 이용하여 간다.
- 참치 살, 표고버섯, 무, 양파는 곱게 다진다.
- 팬에 참기름을 두르고 1과 다진 표고버섯, 무, 양파를 볶는다.
- 3에 물을 넣어 무른 밥을 짓는다.
- 4의 밥이 끓어오르면 다진 참치 살을 넣고 저어가며 끓인다.
- 참치 살이 다 익으면 통깨를 뿌린다.
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Nutrition
| Energy | 145 kcal |
|---|---|
| Carbohydrate | 23.3 g |
| Protein | 5.4 g |
| Fat | 3 g |
| Sodium | 1 |
Per-serving figures exactly as printed in the source. We neither add them up nor convert them.
Cooking note from the source
물의 양 조절에 주의하여 너무 죽처럼 되지 않도록 주의 한다.