새싹 비빔밥: ingredients and method
새싹 비빔밥 takes 16 ingredients. Text is copied verbatim from the Ministry of Food and Drug Safety recipe database (data as of 2026-09-05). Names stay in Korean on purpose.
- Dish type: 밥
- Cooking method: 기타
Ingredients
소스소개
- 저나트륨 볶음고추장(5인분):고추장7.5g
- 물15g
- 사과50g
- 설탕2.5g
- 참기름2g
- 쇠고기다진것 20g 고기양념(5인분):파다진것2.5g
- 마늘마늘다진것1.3g
- 깨소금1.3g
- 참기름2g
- 후춧가루2g
Original ingredient line
밥 100g, 각종 새싹 20g, 무순 2g, 샐러리 5g, 쑥갓 5g, 래디쉬 15g [소스소개] 저나트륨 볶음고추장(5인분):고추장 7.5g, 물 15g, 사과 50g, 설탕 2.5g, 참기름 2g, 쇠고기다진것 20g 고기양념(5인분):파다진것 2.5g, 마늘다진것 1.3g, 깨소금 1.3g, 참기름 2g, 후춧가루 2g
The list above is this sentence split up. If a split looks wrong, this sentence is what the source says.
Method
- 새싹과 무순은 씻어 물기를 제거한다.
- 셀러리는 껍질을 벗겨 3cm로 어슷썬다.
- 쑥갓은 3cm로 썰고, 래디쉬는 채썬다.
- 다진 소고기는 고기양념을 한다.
- 팬에 식용유를 소량 넣고 양념한 소고기를 볶다가 분량의 소스 재료를 넣고 볶아 저나트륨 볶음고추장을 만든다.
- 그릇에 밥을 담고 준비된 새싹과 채소를 돌려담고 저나트륨 볶음고추장을 곁들인다.
Photos load from the Food Safety Korea server as they are. We keep no copy.
Nutrition
| Energy | 282.4 kcal |
|---|---|
| Carbohydrate | 50.6 g |
| Protein | 8.7 g |
| Fat | 7.4 g |
| Sodium | 318 |
Per-serving figures exactly as printed in the source. We neither add them up nor convert them.