쑥호두달걀말이: ingredients and method
쑥호두달걀말이 takes 6 ingredients. Text is copied verbatim from the Ministry of Food and Drug Safety recipe database (data as of 2026-09-05). Names stay in Korean on purpose.
- Dish type: 반찬
- Cooking method: 굽기
Ingredients
Original ingredient line
달걀 50g, 쑥 3g, 당근 3g, 호두 2g, 현미유 1g, 소금 0.3g
The list above is this sentence split up. If a split looks wrong, this sentence is what the source says.
Method
- 쑥을 잘게 썬다.
- 당근을 잘게 다진다.
- 호두를 칼로 부순다.
- 달걀을 그릇에 깨뜨려 넣고 소금을 넣어 섞은 후 1,2,3의 재료를 섞는다 .
- 달군 팬에 기름을 두르고 달걀물을 부어 반숙이 되면 말아서 두툼하게 만든 뒤 약한 불에서 아래, 위, 양옆으로 뒤집어가며 속까지 익힌다 .
- 한입 크기로 썰어 그릇에 담는다.
Photos load from the Food Safety Korea server as they are. We keep no copy.
Nutrition
| Energy | 105.2 kcal |
|---|---|
| Carbohydrate | 1 g |
| Protein | 6.8 g |
| Fat | 7.9 g |
| Sodium | 165 |
Per-serving figures exactly as printed in the source. We neither add them up nor convert them.
Cooking note from the source
쑥을 많이 넣으면 쓴맛이 강해 어린이들이 싫어할 수 있다