표고버섯 감자찜: ingredients and method
표고버섯 감자찜 takes 7 ingredients. Text is copied verbatim from the Ministry of Food and Drug Safety recipe database (data as of 2026-09-05). Names stay in Korean on purpose.
- Dish type: 반찬
- Cooking method: 찌기
Ingredients
Original ingredient line
표고버섯(3개), 감자(200g), 고수(10g), 당근(30g), 양파(30g), 홍고추(1개), 녹말(20g)
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Method
- 표고버섯은 따뜻한 물에 불린다.
- 감자는 강판에 간다.
- 고수는 잘게 다진다.
- 당근은 곱게 다지고, 양파와 홍고추도
다진다.
- 감자에 다진 당근과 양파, 홍고추를
섞는다.
- 불린 표고버섯은 기둥을 자르고 바닥에
녹말가루를 묻혀 ?번을 넣고 김이
오른 찜통에 약 10분 정도 찐다.
Photos load from the Food Safety Korea server as they are. We keep no copy.
Nutrition
| Energy | 176.8 kcal |
|---|---|
| Carbohydrate | 37.6 g |
| Protein | 5.4 g |
| Fat | 0.5 g |
| Sodium | 108.3 |
Per-serving figures exactly as printed in the source. We neither add them up nor convert them.
Cooking note from the source
표고버섯의 향과 담백한 감자 덕분에 간을 하지 않아도 맛있게 먹을 수 있어요.