훈제오리가슴살 샐러드: ingredients and method
훈제오리가슴살 샐러드 takes 6 ingredients. Text is copied verbatim from the Ministry of Food and Drug Safety recipe database (data as of 2026-09-05). Names stay in Korean on purpose.
- Dish type: 반찬
- Cooking method: 굽기
Ingredients
Original ingredient line
오리고기(훈제오리 가슴살, 150g), 발사믹소스(50g), 양파(30g), 파슬리(5g), 블루베리(20g), 레디쉬(1개)
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Method
- 훈제오리 가슴살을 슬라이스한다.
- 슬라이스한 훈제오리는 팬에 굽는다.
- 양파는 채썰고 찬물에 담근 뒤 건진다.
- 레디쉬는 채썰고 찬물에 담근 뒤
건진다.
- 먹기 직전에 발사믹소스를 만든다.
- 접시에 훈제오리와 양파채, 레디쉬,
블루베리를 담고 발사믹소스를
올린다.
Photos load from the Food Safety Korea server as they are. We keep no copy.
Nutrition
| Energy | 261.8 kcal |
|---|---|
| Carbohydrate | 11.5 g |
| Protein | 21 g |
| Fat | 14.6 g |
| Sodium | 636 |
Per-serving figures exactly as printed in the source. We neither add them up nor convert them.
Cooking note from the source
훈제오리와 양파채 및 레디쉬채와 블루베리를 함께 먹으면 나트륨 섭취도 감소시켜주고 훈제오리의 맛을 한층 더 좋게 만들어요