연어샐러드: ingredients and method
연어샐러드 takes 6 ingredients. Text is copied verbatim from the Ministry of Food and Drug Safety recipe database (data as of 2026-09-05). Names stay in Korean on purpose.
- Dish type: 반찬
- Cooking method: 기타
Ingredients
Original ingredient line
연어(150g), 레몬(1/4개), 발사믹소스(50g), 어린잎(30g), 후춧가루(0.01g), 올리브오일(20g)
The list above is this sentence split up. If a split looks wrong, this sentence is what the source says.
Method
- 연어는 깍둑썰기한다.
- 썰어 놓은 연어는 후춧가루와 레몬으로
마리네이드한다.
- 어린잎은 찬물에 담궈둔다
- 담궈 놓은 어린잎을 체에 받쳐 물기를
뺀다.
- 레몬과 올리브오일을 섞는다.
- ?번에 발사믹소스를 넣고 연어 샐러드
양념을 만들고, 접시에 연어와 물기를
뺀 어린잎을 담는다.
Photos load from the Food Safety Korea server as they are. We keep no copy.
Nutrition
| Energy | 274.8 kcal |
|---|---|
| Carbohydrate | 3.2 g |
| Protein | 33.6 g |
| Fat | 14.2 g |
| Sodium | 334.6 |
Per-serving figures exactly as printed in the source. We neither add them up nor convert them.
Cooking note from the source
발사믹소스에 레몬과 올리브오일을 섞어 별도의 소금을 넣지 않을 수 있어요.