동글동글도넛: ingredients and method
동글동글도넛 takes 10 ingredients. Text is copied verbatim from the Ministry of Food and Drug Safety recipe database (data as of 2026-09-05). Names stay in Korean on purpose.
- Dish type: 반찬
- Cooking method: 굽기
Ingredients
Original ingredient line
소고기(100g), 돼지고기(100g), 토마토(50g), 양파(30g), 찹쌀가루(50g), 달걀(1개), 순두부(20g), 유자청(20g), 소금(0.2g), 후춧가루(0.01g)
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Method
- 소고기와 돼지고기는 곱게 다진다.
- 양파는 곱게 다진다.
- 다진 고기에 양파, 달걀, 찹쌀가루,
소금, 후춧가루를 넣고 잘 치댄다.
- 토마토는 씨를 제거하고 곱게 다져
?에 섞는다.
- 순두부는 곱게 체에 내린다
- ?에 유자청을 섞고, 구워놓은
스테크에 올린다.
Photos load from the Food Safety Korea server as they are. We keep no copy.
Nutrition
| Energy | 290.9 kcal |
|---|---|
| Carbohydrate | 18 g |
| Protein | 25.4 g |
| Fat | 13 g |
| Sodium | 58.9 |
Per-serving figures exactly as printed in the source. We neither add them up nor convert them.
Cooking note from the source
순두부와 유자청을 사용하여 소금을 적게 넣어도 맛을 유지할 수 있어요.